Se ne discute da anni e da altrettanti si tenta di portare la bissola eccellenza dolciaria del territorio, ad un giusto riconoscimento con una certificazione di origine. In collaborazione con la pro loco e le pasticcerie adriesi, noi di itAdria vogliamo essere promotori, con il nostro network italiani.it, di questa leccornia tutta adriese.
Aspettando la Befana…celebrando la bissola
Abbiamo organizzato perciò su nostra iniziativa, un evento speciale: Aspettando la Befana…celebrando la bissola che si terrà mercoledì 2 gennaio 2019 alle ore 19:00 presso il Teatro Ferrini di Adria. La Redazione di itAdria, sempre attenta alla ricerca delle origini e delle eccellenze eno-gastronomiche del nostro splendido territorio ha incontrato le realtà locali proponendo questa celebrazione. Infatti con le attività dolciarie nostrane è sorta una bellissima collaborazione. Il tutto finalizzato al progetto bissola: unire le forze per una specialità tutta nostra, apprezzata e ricercata, affinché sia finalmente possibile ottenere l’atteso riconoscimento. L’evento si colloca in una settimana zeppa di festeggiamenti nel ricco contesto di Adria di Natale.
La manifestazione la befana vien di notte
Per maggiori informazioni sulla befana adriese qui il sito
Che cosa faremo nel nostro evento celebrativo?
Matteo Corazza, esperto eno-gastronomico e curatore della rubrica di cucina adriese per itAdria, illustrerà la storia e le origini di questo gustoso dolce. Quattro pasticcerie della città: Il golosone, Pasticceria Donà, La vecchia Adria e Pasticceria Il Castello presenteranno le loro bissole migliori, dando prova di abilità e fantasia nel tradurre il significato della festa della befana nelle colorate raffigurazioni in cui sono da decenni specializzati con dolci belli e gustosi. Per raccontare l’evento sono anche previsti su facebook collegamenti live con la fan-page di itAdria.it
La Befana: guest star della serata
Ma come ogni evento che si rispetti avremo una guest star in esclusiva: la Befana ci farà l’onore di un collegamento. Solo per noi, la ormai arcinota Befana adriese alias Monica Stefani, dominatrice assoluta della manifestazione cittadina, ci dirà l’ultima parola ed il suo imprimatur sulla storica bissola adriese. Un evento davvero imperdibile! Allo scopo abbiamo invitato i rappresentanti dell’amministrazione comunale a partecipare e sostenere l’iniziativa. Gli stessi hanno dato la propria adesione.
Al termine una dolce sorpresa!
Dopo averne tanto parlato infine tutti i partecipanti potranno degustare le bissole. Gentilmente offerte per l’occasione dalla nostre pasticcerie riunite per l’occasione presso il teatro Ferrini e brindare tutti insieme al lieto evento.
Una occasione di riunire una città con un dolce progetto
Un dolce, le feste natalizie ed una città in festa. Quale splendida occasione nelle festività natalizie di incontrarsi e tutti insieme sostenere questo progetto? Un collante esperienziale delle varie realtà territoriali per dimostrare alla città che collaborando insieme ogni risultato può essere raggiunto. Vi aspettiamo numerosi dolcemente interessati.