L’articolo di oggi parla di uno degli elementi essenziali per la cultura culinaria contadina cioè il forno. Questo strumento culinario è infatti...
Nella serata di mercoledì 2 gennaio 2019, i cittadini adriesi si sono riuniti allo storico Teatro Ferrini per celebrare il dolce tipico...
Se ne discute da anni e da altrettanti si tenta di portare la bissola eccellenza dolciaria del territorio, ad un giusto riconoscimento con...
L’Accademia italiana della cucina è nata il 29 luglio 1953, pensate un po’, a tavola, nel ristorante dell’hotel Diana di Milano. È stata...
Le festività natalizie sono un evento importante per la tradizione adriese. Come si può infatti osservare in questi giorni, nella città di...
La cucina tradizionale adriese è una cucina caratterizzata da sapori semplici e forti tradizioni che, soprattutto durante le festività, uniscono famiglie ed...
Cin Cin! Esordisce con allegria, Paolo facendo assaggiare ai presenti, l’aperitivo appena nato e illustrandoci rigorosamente la sua ricetta creata dalla sua...
Non ci stanchiamo mai di raccontare le bellezze della città di Adria. Antichità, storia millenaria, cultura ma anche eccellenze enogastronomiche. Siamo andati...
Ora che il mondo intero, come si suole dire: ha il pane per i suoi denti, non resta che festeggiare il suo 36esimo...
Percorrendo insieme alla redazione di itAdria la bella riviera Matteotti (uno dei luoghi più affascinanti della città) l’intenso profumo di biscotti ci invita...